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ea充值-天凉吃什么好?教你做一碗蛏子汤,鲜中带香,肉嫩不老

时间:2020-01-11 18:43:00      

ea充值-天凉吃什么好?教你做一碗蛏子汤,鲜中带香,肉嫩不老

ea充值,几天前,我去餐馆吃饭,点了一份生菜、蚕豆和蛤蜊汤。每个人都吃了之后,都说它又好吃又好吃。剃刀蛤肉很嫩,一点也不老。结果,我们连续点了三份汤,所有的都被冲走了。

今天,我将与大家分享这种蛤蜊汤的制作方法,以保持蛤蜊丰富的营养。

使用的材料:

剃刀蛤、蚕豆、木耳、莴苣、生姜、葱、水淀粉、盐、鸡精、白胡椒、料酒、芝麻油。

练习:

今天我们用比普通剃刀蛤蜊大2到3倍的剃刀蛤蜊王做了这种剃刀蛤蜊汤。

买回剃刀蛤蜊后,剥去外壳,从腹部取出内脏,然后用水清洗。一定要清理里面的淤泥,否则会影响味道。

然后将清洗过的剃刀蛤蜊切成小片。(当剃刀蛤蜊出生时,一定要去壳。吃肉前不要用热水烫伤嘴。精致的味道将全部消失。)

将黑木耳浸泡后切成丝。莴苣被去皮、清洗并切成丝。

在锅里烧开水。煮沸后,加入生菜丝热烫。当锅里的水再次沸腾时,加入切碎的木耳一起热烫。

烹饪十秒钟以上后,取出两种配料,沥干水分,放入盘中备用。

将油倒入锅中,加热油,翻炒姜末和葱段,然后倒入洗净的蚕豆片翻炒。

翻炒至蚕豆表面变绿,然后倒入洗净的蛤肉翻炒。

翻炒剃刀蛤蜊,直到它变色,然后倒入一大碗热水。加入少许盐、鸡精、白胡椒和料酒调味,去除腥味。

搅拌后,将热烫的木耳和莴苣倒入锅中。

在锅里煮沸后,倒入少量水和淀粉使其变稠,加入少量芝麻油使其芳香明亮,搅拌均匀即可出锅。

提示:

患有豆类疾病的人不应该吃蚕豆!

锅里的水一定是热水。如果你想加入冷水,建议先将剃刀蚌填满,以免剃刀蚌太老,煮太久后无法咀嚼。

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